오렌지 까는 법
요즘 오렌지가 많이 나오고 있는데요
오늘은 오렌지 쉽게 까는 법을 알려드릴께요~
오렌지는 귤보다 신맛은 덜하고 단맛이 강해
누구나 부담없이 즐겨먹는 과일중 하나인데
문제는 껍질까기가 좀 불편하다는 거에요
근데 아주 싑게 껍질을 깔수 있는 방법이 있어요
우선 꼭지부분을 과육이 잘리지 않을 정도로
껍질부분만 잘라주세요
아래 칼이 들어간만큼 위쪽을 잘라내시면 됩니다
윗부분을 잘라낸 모습인데요
이제 부터가 중요한데 잘보이라고 일부러 윗부분까지
칼집을 냈는데요
칼집을 위에서 아래까지 4등분하듯 내주세요
주의할점은 과육이 잘리지 않도록
껍질부분에만 살짝 칼집을 내주는 것이 포인트랍니다
4등분하듯 칼집을 내준다음
껍질 한쪽 면을 손으로 떼어주구요
나머지 껍질들도 손으로 떼어주세요
칼집을 넣었기 때문에 쉽게 떼어진답니다~
오렌지 껍질이 칼집 넣은 대로
잘 벗겨졌지요?
껍질이 잘 벗겨진 오렌지는
손으로 먹기좋게 조각대로 떼어내기만 하면 된답니다
오렌지 까는 법 참 쉽지요?^^
예전에는 이 방법을 몰라
손으로 힘들게 뜯어내다시피 했는데
이 방법을 알고 난 뒤부터는 껍질 까는 것이 쉬워졌어요
덕분에 오랜지도 더 맛있게 먹을 수 있게 되었구요^^
아직 오렌지가 많이 나오니
입맛도 없는 요즘 오렌의 상큼함으로
입맛도 찾아보세요~~
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