간단하게 쫄면 만드는법

간단하게 쫄면 만드는 법

 

 

지난 일요일에 먹고 남은 쫄면이 조금 남아 있길래

쫄면을 해먹으려 보니 야채가 없네요.

평소 양파와 당근은 떨어지지 않는데

그것마저 다 먹고 없는거에요ㅠ

그래도 쫄면은 먹고 싶고...

 

 

 

 

 

 

 

정말 초간단 쫄면 만들기에 도전했어요 ㅎ

정말 초간단이에요~

 

우선 집에 있는 야채 중 오이는 채썰어 좋고

부추도 적당히 썰어놓고

상추는 먹기좋게 뜯어 놓았어요

야채는 이게 전부랍니다 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

맛만 있으면 되지 하고 위로하면서

면을 삶았어요

쫄면은 오래 오래 삶으면 졸깃함이 사라져

맛이 없으니 적당히 삶아주세요~

 

삶은 면은 차가운 물에 헹구고

박박 문질러 주세요

그래야 면이 졸깃하면 미끈거리는것이

사라져 식감이 좋답니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삶은 면을 물기를 빼고 그릇에 담고

야채를 위에 올려준다음 양념장을 넣어서

비벼 먹으면 되는데요

 

제가 초간단이라고 했죠?

여기서 초간단이란것은 재료도 간단하지만

양념을 말하는거에요~

 

평소 양념을 만들어 먹는데

혼자 먹는데 양념만들기도 그렇잖아요.

이럴때는 초고추장을 이용해보세요~

 

 

궂이 양념을 만들지 않아도

초고추장을 넣고 마지막에 들기름을 넣어

비벼주면 맛있는 쫄면이 된답니다~

 

초고추장도 새콤달콤해서 쫄면 양념장하고

맛이 비슷하거든요~

양념장이 없을 때,

혹은 양념장 만들 시간이 부족할때는

초고추장을 이용해보세요^^

 

정말 간단하죠?^^

 

 

 

 

 

 

초고추장을 넣었더니 색이

곱지 않고 좀 하얘서 보는 즐거움은 덜하지만

맛은 괜찮았어요~

 

간단하게 쫄면 만드는 법

참 쉽죠?^^