가쓰오 우동

 

 

가쓰오 우동

 

동네 마트에 갔더니 가쓰오 우동이

눈에 들어와 한 봉 사왔어요^^

 

 

 

 

 

 

평소 우동을 좋아하는데 주로 휴게소에서나 먹지

평상시에는 잘 안 먹게 되는것이 우동인데요.

마트에 갔더니 양념이 다 들어있는것이

있어 하나 사 가지고왔답니다.

 

4인분인데 2인분은 가쓰오 우동이고

다른 2인분은 얼큰우동이네요

 

 

 

 

 

 

우동면사리와 양념이 들어있는 모습이에요

우동면 하나가 2인분이랍니다

 

첨에 이 모든 양념을 반으로 나눠서

다 넣으려고 했었는데 다시 보니

가쓰오우동과 얼큰우동 양념이 다르더라구요~

이맛도 내맛도 아닌 이상한

우동 먹을뻔했어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

먼저 먹어보고싶은 것은

가쓰오 우동이기에

우선 이것을 끓이기로 했답니다

아들과 둘이요~

 

 

 

 

 

조리법이 다 나와있어 있는 그대로

하면 어려울것도 없더라구요~

1인분 기준에 종컵으로 두컵정도 물을 넣고

액상소스를 넣고 끓이다가

우동면을 넣고 2분정도 끓이면

뭉쳐있던 면이 풀어지더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

면이 다 풀어지고 익으면

그릇에 우동을 담은뒤

건더기 수프와 가쓰오부시를 넣으면

가쓰오 우동 완성~

 

 

오동통한 우동면발이 먹음직 스럽죠?

건더기 스프와 가쓰오부시를 넣으니

제법 모습이 그럴듯하더라구요~

 

드뎌 시식~~
음음~~ 집에서 먹는 가쓰오 우동 맛이

괜찮네요~

다음에는 얼큰 우동을 끓여 먹어야겠어요

 

 

 

 

 

 

가쓰오 우동